СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ рецепт от шефа Бельковича, ПроСто кухня, You Tube версия

Рубрика А так можно Солянка. 10 порций Цены актуальны на январь 2022 года Ингредиенты Грудинка варёно копчёная 350 г (192 р. ) (Ашан, 400 г 220 р. ) Куриный копчёный окорочок 400 г (281 р. ) (Ашан, 1 кг 702 р. ) Сервелат 300 г (149 р. ) (Ашан, 350 г 174 р. ) Репчатый лук большой 1 шт. (4 р. ) (Ашан, 1 кг 30 р. ) Солёные огурцы 3 шт. (49 р. ) (Лента, 680 г 139 р. ) Маслины б, к 100 г (41 р. ) (Ашан, 300 г 122 р. ) Чеснок 3 зубчика (5 р. ) (Ашан, 1 кг 330 р. ) Томатная паста 2 ст. с горкой (14 р. ) (Ашан, 270 г 62 р. ) Подсолнечное масло 15 мл (2 р. ) (Ашан, 1 л 110 р. ) Перец Для подачи: Петрушка 5 веточек (17 р. ) (Ашан, 150 г 170 р. ) Сметана 15 200 г (44 р. ) (Ашан, 300 г 66 р. ) Лимон шт. (15 р. ) (Ашан, 1 кг 300 р. ) Итого: 10 порций солянки 813 р. , 1 порция солянки 81 р. Приготовление 1. Грудинку нарезать средним кубиком и обжарить в кастрюле на растительном масле (15 мл). 2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить с грудинкой. 3. Добавить к л