Schweizer Käsefondue Rezept moitié moitié Fondue Rezept klassisch

Schweizer Käsefondue moitiémoitié Rezept für 2 Portionen (272kcal, 100g) Zutaten: 1 Stück Gruyere Käse (200g) 1 Stück Freiburger Vacherin Käse (200g) 1. 75 dl Weisswein (165g) 1x Knoblauchzehe (8g) 1 gestr. TL Maisstärke (8g) Prise Muskatnuss, gemahlen 1 EL Kirsch (8g) 1 Laib Ruchbrot, Schwarzbrot. (300g) Frisch gemahlenen schwarzer Pfeffer nach Belieben. Optionale Zutaten: Eingelegtes Essiggemüse: Silberzwiebeln, Essiggurken, Cornichons oder Maiskolben. Gschwellti (Pellkartoffeln), verschiedene Sorten Brot Champignons, Birnen oder Apfel Stücke Zubereitung: Brot in Scheiben von ca. 1. 5cm dicke schneiden und dann in Würfel von ca. 1. 5cm