Scamerita alla tedesca

SCAMERITA ALLA TEDESCA Provateci anche voi e fateci sapere ;) Ingredienti per preparare la scamerita alla tedesca: Capocollo 4 fette Cipolla 1 Costa di sedano 1 Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio da tavola Vino bianco 1 bicchiere Panna da cucina 2 cucchiai da tavola Burro 20 gr Brodo di carne q. b. Olio extravergine d oliva (EVO) q. b. Ingredienti per il purè Patate lesse medie 3 Latte tiepido 1 bicchiere Burro 30 gr Sale q. b. Pepe nero q. b. Ingredienti per l insalata Cavolo cappuccio viola 200 gr Semi di cumino q. b. Aceto di mele q. b. Olio extravergine d oliva (EVO) q. b. Sale q. b. Pepe nero q. b. ISCRIVITI per più VIDEORICETTE Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround Nella cucina di Cookaround ce sempre qualcos