03. Jean Francois De Troy

Per risvegliare i nostri sensi e le nostre emozioni, uno chef tristellato si lascia guidare dagli esperti del mondo dell arte nella rielaborazione culinaria di un opera. Pranzo a base di Ostriche di JeanFrancois De Troy viene interpretato da Olivier Roellinger nel suo ristorante di Cancale, in Francia.