Фаршированный перец с домашним фаршем. Stuffed pepper with the domestic stuffing

Фаршированный перец с домашним фаршем. Состав 1 кг или 1. 5 кг крупного красного перца, 0. 5 домашнего фарша (свиноговяжьего), рис 1 или 1. 5 стакана, 1 репчатый лук, 1 морковка, петрушка или укроп, 1 треугольник томата Чумак, лавровый лист, приправа для поджарки мяса, перец душистый горошком, соль.