Secretele unui Papricas de pui, așa cum îl făcea bunica, Alina în bucătărie, ep. 4

Vă aștept și pe facebook cu un like vă multumesc Papricaşul de pui este o mâncare extrem de populară, mai ales în zona Ardealului. Se face în foarte multe feluri, iar eu vreau să vă prezint rețeta mamei mele, cea pe care eu încerc sa o fac exact cum o facea mama in copilărie, deoarece îmi place extrem de mult. Vă las rețeta și modul de preparare mai jos : Ingrediente : 1 ceapă mare, 2 catei de usturoi, 1, 2 ardei, 1 kg pulpe superioare fără piele, 1 linguriță rasă sare, 1, 2 linguriță piper, 1 lingură paprika, apă sos: 200 g smântână, 3 linguri făină, 1 linguriță pătrunjel, puțin lapte