Ingrédients pour environ 6 parts 2 courgettes 4 pommes de terre 1 oignon 2 échalottes 2 gousses d ail 2 poivrons 1 aubergine persil coriandre (facultatif) saucisse fraiche 400 gr viande hachée 350 gr Sel poivre piment doux huile d olives Temps de cuisson au four : 60 minutes à 200 degrés
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