Аппетитные мандаринки на Новогодний стол

АППЕТИТНЫЕ МАНДАРИНКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Ингредиенты: Яйца 2 шт. Куриное филе 150 200 гр. Сыр 100 гр. Чеснок 2 3 зубчика Майонез или сметана 2 3 Специи Морковь 3 шт. Приготовление: 1. Яйца, морковь отварить. Курицу отварить или запечь. 2. Все измельчить. Курицу кубиками. Яйца, сыр и морковь через мелкую терку. 3. Соединить все ингредиенты кроме морковки и перемешать. Сформировать шарики. 4. На пищевую плёнку выложить 11, 5 ст л морковки и разровнять блинчиком, выложить шарик начинки и собрать все в шар. Немного разгладить и убрать пищевую плёнку. Все Делается очень быстро и получается аккуратно. 5. Украсить горошинками перца и лавровыми листочками (можно мятой).