Formaggio PAMPANELLA fatto in casa con il Lattice dei Fichi senza caglio e con Latte Pastorizzato

Anche se in vacanza, oggi riesco a proporvi un Formaggio molto particolare della tradizione Italiana : il Formaggio PAMPANELLA La particolarità di questo formaggio è lassenza di Caglio che viene sostituito con il lattice dei fichi, molto facile da preparare anche per chi non ha mai provato a fare il formaggio in casa e vuole usare il Latte Pastorizzato. Fateci sapere se la Pampanella diventerà il vostro formaggio preferito Ingredienti : Latte a vostra scelta 1, 5 litri Lattice di Fico 1 goccia Qui, sul mio sito, presto troverete la ricetta scritta: CAGLIO : TERMOMETRO DIGITALE : FUSCELLE : PENTOLONE 11 litri : GRAZIE per le vostre donazioni fatte qui su GoFundMe: Utilizzerò i vostri doni per comprare l attrezzatura nuova e