КОТЛЕТКИ С ПЮРЕШКОЙ (ингредиенты в граммах в описании)

ИНГРЕДИЕНТЫ: Котлеты в подливе Для фарша: Фарш 800гр. Луковица 1 шт. Чеснок 3 зуб. Сметана 1 Манная крупа 1 Яйцо 1 шт. Перец черный по вкусу Соль Для подливы: Вода 900мл. (или бульон) Томатная паста Мука 3 ст. л (50гр) Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец черный, паприка по вкусу Лавровый лист 2 шт. Картофельное пюре: Картофель 1 кг. Соль Масло сливочное 50100гр. Молоко 300500мл Салат из свежей капусты с помидорами: Капуста 400 гр. Помидоры 2 шт. Чеснок 12 зуб. Соль Растительное масло