Куриные ножки в кляре
Для приготовления нам понадобятся: Куриные ножки 1 кг Соль 20 гр Специи по вкусу Мука Минеральная газированная вода Масло для фритюра. Картофель 1 кг Куриные ножки солим и посыпаем специями и оставляем на 20 30 минут промариноватся. Пока ножки маринуются жарим картофель во фритюре до румяной корочки. Готовим кляр. В минеральную воду всыпаем соль, специи и муку и размешиваем до состояния киселя. Масло разогреваем до 180 градусов. Ножки обмакиваем в кляр и жарим около 10 минут. По готовности выкладываем на тарелку с овощами. Приятного аппетита , курица, куриныеножкивофритюре, куриныеножки, фритюр, куриныеножкикак kfs, вкусно, пальчикиоближешь
|
|