Имам Баялды (перевод упавший в обморок имам) блюдо окутанное тайнами и загадками

, баклажаныназиму, салатизбаклажанназиму, имамбаялды Имам Баялды (перевод упавший в обморок имам) блюдо окутанное тайнами и загадками. Рецепт блюда прост, вариаций приготовления существует огромное множество, по сути Имам Баялды фаршированный баклажан, НО Это невероятно вкусно и блюдо имеет свою забавную историю 1 кг. баклажан 0. 5 кг. болгарского перца 1 кг. помидор лук репчатый 1 шт. чеснок 2 головки зелень по вкусу 1 пучок соль для баклажан 1 соль 1 для заливки растительное масло 100150 мл. для жарки 1 ч. л. 9 уксуса стерилизуем банки 20 минут после закипания.