СТАКАН КАБАЧКОВ И НЕМНОГО ФАРША ЯЗЫК ГЛОТНУТЬ МОЖНО
Кабачки с томатами и фаршем Кабачки 2 шт. Помидоры 3 шт. Фарш свиноговяжий 300 г Лук 80 г Чеснок сушёный 1 ч. л. Паприка копчёная 1 ч. л. Соль 1, 2 ч. л. Перец 1, 4 ч. л. Сметана 100 г Кетчуп 40 г Соль 1, 2 ч. л. Перец 1, 4 ч. л. Вода 150 мл Сыр 100 г Пошаговое приготовление: 1. Кабачок и помидор нарежьте кольцами. 2. Фарш смешайте с чесноком, копчёной паприкой, солью и перцем. 3. В форму для запекания выложите чередуя кабачок фарш и помидор. 4. Залейте соусом из сметаны, кетчупа, соли, перца и воды. 5. Запекать под фольгой 50 минут при температуре 180C 6. Снимите фольгу, посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут.
|
|