Бамия(окра) по Турецки Zeytin yağlı Bamya

Cennetin Dünyası Sizlere Tarifler, Bitkisel Çözümlü Şahane videolar sunar. Bamya Bizim memlekette Türkmenistan da yetişmez. Sovyet Birliği zamanında hiç bilinmez ve satılmazdı. Şimdilerde dondurulmuş şekilde büyük alışveriş merkezlerinde nadiren de olsa bulmak mümkün. Tanımadığınız ve ya bilmediğiniz bir şeyi kimin nasıl ve nerede tanıttığı çok önemli bence. Küçük hafiften tüylü bu sebzeyi pazarda hep rastlardım ama bir türlü alıp yemek hazırlamaya cesaret edememiştim. Taki çok sevdiğim değerli arkadaşımın evinde Ramazan ayında iftar sofrasında tadına bakana kadar. Zeytin yağlı bamya hazırlamak için gereken malzemeler: 700 gr bamya 2 adet kuru soğan 1 adet doma