BIG MAC XXL, Burger Nachgemacht Original trifft Sally, Sallys Welt

Zum Rezept:. ... Zutaten für das Rezept: Burger Brötchen 42 g Hefe 200 g warmes Wasser 30 g Zuckerrübensirup 30 g Zucker 2 Eier 260 g Milch, Buttermilch 1 kg Mehl 2 EL Salz 160 g Butter (flüssig) Bestreichen 1 Eigelb 50 g Wasser 30 g Sesam Pattie 2800 g Hackfleisch (Rind) 2 Eier 1 EL Salz 1 TL Pfeffer 100 g Semmelbrösel Big Mac Soße 1 Zwiebel 120 g Essiggurken 2 EL Essiggurkenwasser 400 g Mayonnaise 2 EL Essig 50 g Tomatenmark 1 EL Senf 0, 25 TL Salz 0, 25 TL Pfeffer Burgerbelag 3 Zwiebeln 280 g