Fricassée de poulet : Recette façon Belle maman

Cette recette de fricassée de poulet n est pas la classique recette française du fricassée de poulet mais adaptée façon cuisine Allemande. Elle diffère légèrement de la recette traditionnelle mais vaut la peine d être essayée Délicieuse, crémeuse Une recette parfait pour un dîner réconfortant à la maison. Avec ces petits légumes et son bouillon crémeux c est un délice Bonne dégustation Ingrédients : 4 escalopes de poulet 700 ml de bouillon de légumes 2 carottes 1, 2 oignon 1, 2 branche de celeri ou de poireau 4 feuilles de laurier e 3 cuillères à soupe de beurre 5 cuillères à soupe de farine 200 ml de crème entière liquide 2 carottes et 1 oignon 1 cup de petits pois congelés Sel et poivre 1 cuillère à café de sauce soja ou sauce worcestershire ou sauce Maggi 1 La cr, 2