Чебуреки. Вкусные и сочные, для взрослых и детей. Побалуйте своих близких

Тесто для чебуреков: мука 3 ст. вода 150 мл масло подсолнечное 70 мл яичный желток 1 шт. соль 1, 2 ч. л. Начинка для чебуреков: фарш (говядина, свинина или баранина) 600 г лук 200 г вода (бульон) 100150 г петрушка 1 пучок перец черный молотый по вкусу соль по вкусу масло подсолнечное рафинированное для жарки