LAGANE E CECI piatto povero della tradizione CALABRESE

Uno tra i piatti più conosciuti e popolari in Calabria sono le LAGANE e CECI. Si tratta di una pasta fresca fatta a mano con SOLO ACQUA e FARINA senza Uova condita con i Ceci Una sorta di Tagliatelle e Ceci. La particolarità sta nel cuocere direttamente la pasta nei ceci, vedrete ve ne innamorerete e la farete spesso Ingredienti: per 3 4 persone 200g Farina di Semola 100 ml Acqua tiepida Ceci (vanno bene anche i ceci cotti) Sedano, aglio, alloro, peperoncino Pomodorini Olio extravergine doliva Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis ISCRIVITI AL CANALE qui PINTEREST PAGINA FACEBOOK INSTAGRAM Business and M