Comment lart des parfums nous enseigne à faire les bons choix de vie, Laurence Fanuel, TEDx Cannes

(FR) Questceque lodorat Quelle importance prendil dans la vie des humains Questce que la création des parfums peut nous enseigner sur le sentir et le ressentir Laurence Fanuel nous emmène entre sciences et arts, dans une exploration de ce sens bien plus profond quon ne le pense, dont lanosmie planétaire récente fut le révélateur. Docteure en biotechnologies, Laurence a dabord travaillé dans une multinationale américaine en tant que chercheuse puis parfumeuse dédiée aux produits innovants pour la maison. Elle a ensuite créé au sein de maisons de parfumerie de diverses cultures (Japon, France, Inde, PaysBas). Aujourdhui, elle avance avec les artistes, musées, metteurs en scène et clients privés pour développer de nouveaux usages liés aux odeurs. Pour elle, arts et sciences doivent être entremêlés pour appréhender lhumain et linconnu : cest ce quelle enseigne à ses étud