Kuchen gefüllt mit geräucherter Makrele

, rezept, kuchen, makrele Für Teig 500 ml Joghurt 10 250 g Topfen (cremig) 3 Eier 2 EL Zucker 1, 5 TL Salz 100 Gramm geschmolzene Butter oder Pflanzenöl Weizenmehl etwa 23 Tassen (um wie dicke Sauerrahm zu sein) 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 2 Stück geräucherte Makrele 150 g Emmentaler oder Gouda käse 1 St. Zwiebel 1 St. Porree 1 St. Karotte 3 st. Gekochte Eier 2 EL Mayonnaise 12 EL Kapern 1 Knoblauchzehe ein Bund Petersilie trockene Kräuter Basilikum, Majoran, schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack Sesam zum Bestreuen 1. Eier mit Salz und Zucker mischen, gut schlagen. Fügen Joghurt, Topfen und Butter hinzu schlagen Sie. Fügen Backpulver und Mehl Teilen hinzu, damit der Teig dick wird, wie Sauerrahm. 2. Reinigen Sie die Makrele von Knochen und Haut. Zwiebel hacken, Karotten, raspeln und alles anbraten. Die Eier kochen und auf einer groben Reibe reiben. Kapern hacken. Makr