Philippe Rossi reçoit Stéphane Turillon, chef du restaurant la Source Bleue à Cusance dans le Doubs, (qui avait appelé à la désobéissance civile et à louverture des restaurants le lundi 1er Février) et Kathia Boucher, patronne du barrestaurant La Bohême situé à Ligescourt, un petit village de la Somme situé entre Abbeville et BercksurMer.