Mexican soup
Мексиканский суп с фаршем. Ингредиенты: Фарш 1000 Грамм Помидоры 5 Штуки Репчатый лук 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Фасоль 200 Грамм (консервированная красная) Консервированная кукуруза 200 грамм Томатная паста 2 столовые ложки Соль перец по вкусу Приготовление: 1. Из мяса делаем фарш. Затем обжариваем его. 2. В отдельной сковородке обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем морковь, и выдавливаем чеснок, две столовые ложки томатной пасты и это всё заливаем стаканом воды. 3. В кастрюлю с мясом добавляем поджарку, фасоль, кукурузу и заливаем водой(не сильно много, чтобы получился густой суп). 4. За 10 минут до готовки добавляем зелень и соль с перцем по вкусу. 5. Блюдо подавать с кукурузными чипсами начос и конечно же тобаско.
|
|