Fettuccine alla papalina

FETTUCCINE ALLA PAPALINA Provateci anche voi e fateci sapere ;) Ingredienti per preparare le fettuccine alla papalina: Tagliatelle all uovo 400 gr Prosciutto cotto 1 fetta spessa 1, 2 cm 150 gr Cipolle 80 gr Burro 40 gr Piselli 200 gr Uova 1 Tuorli 3 Parmigiano Reggiano 60 gr Sale q. b. Pepe nero q. b. Olio extravergine d oliva (EVO) q. b.