kako napraviti jednostavni turski burek ili pitu, börek, pita, sirnica

kako napraviti jednostavni turski burek ili pitu, börek, pita, sirnica, MERAKSOFRA sastojci 4 jufke 3 jaja , 170gr 1 kasika soli, 5gr 1 casa mlijeka, 200ml pola case ulja, 100ml 1 casa kisele ili mineralne vode, 2ml 1 casa bijelog neslanog sira, 150gr 1 casa sira koji se topi trapist mozarella itd, 80gr pola vezice persuna, 60gr pola kasike soli, 2gr , burek, pita, turska