La tanaisie plante comestible à petites doses

La tanaisie est une plante que j aime beaucoup utiliser en dessert et en boisson. D ailleurs, c est une des plantes principales de la liqueur La Chartreuse aux 130 plantes. Par contre, il ne faut pas consommer la tanaisie à trop hautes Je vous explique comment la reconnaître, quels sont ses vertus, comment l utiliser en cuisine et quels sont ses limites d utilisation dans cette vidéo. Vous trouvez la recette de la crème dessert à la tanaisie sur mon blog : Je vous offre gratuitement mon livret Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages. :) Cliquez ici pour le demander : Bonne cueillette