Смайк N2

Смайк N2 Смайк N2 Ингредиенты на три штуки: 1. Мясо (говядина, свинина) 900 г. По 150 г. на котлету 2. Булки для бургеров 3 шт. 3. Огурцы 300 г. 4. Чеснок 2 зуб. 5. Укроп мал. пучок 6. Яйцо куриное 3 шт. (только желтки) 7. Горчица 2 ч. л. 8. Винный уксус 1 ч. л. 9. Растительное масло 100 мл. 10. Красный лук 100 г. 11. Соль, черный перец Что касается соуса, при протовлении вручную, несколько проще сначала взбить майонез из желтков, горчицы, уксуса и масла, а после добавить огуречную воду с остатками укропа и чеснока. Приятного просмотра и приятного аппетита