Cachapas, Felicitas Pizarro

Panquequitos de choclo rellenos de queso. El balance justo entre lo dulce y salado. Tipicos de la cocina venezolana, una gloria para disfrutar los grandes y los chicos Ingredientes 400 gr. Choclo 1, 2 tz. Leche 2 Huevos 4 cdas. Harina de trigo o maíz 1 cda. Azúcar 1 pizca Sal 50 gr. Manteca Queso cremoso c, n Cocinera: Felicitas Pizarro CámaraEdición: Delfina Schoch