Como Hacer Tortillas de Harina muy fáciles y suaves, Flour Tortillas
Como Hacer Tortillas de Harina. Como Hacer Tortillas de Harina muy fáciles y suaves. Esta receta de Tortillas de Harina me la ha pasado mi Mama, me encanta el sabor de las tortillas recién hechas en que les gusten. Ingredientes para 15 a 16 Tortillas de Harina. 500 gr de Harina Todo Uso (Aprox 4 Tazas). 80 gr de Manteca ( 5 Cdas Manteca Vegetal o de Cerdo). 2 a 3 Cdtas de Sal o al gusto (10 a 12 gr). 320330 ml de Agua Caliente (Aprox 1 1, 2 Taza, 40 a 43 C) Tips y recomendaciones: 1. El agua caliente ayuda a que las tortillas queden suaves y que no queden gomosas, así que no olvides calentar tu agua en el microondas o en la estufa. Yo la pongo en el microondas por 1 Minuto. 2. Se dejan reposar las bolitas para que no te cueste trabajo estirarlas. Si las tratas de hacer inmediatamente después de formar las bolitas te costará trabajo estirarlas. Debes ponerles aceite por encima para que no se sequen o cubrirlas con un trapo mojado
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