NAMMOURA , MAAMOUL LIBANAISE

Ingrédients: Gâteau: 1, 25 tasse de semoule grossière 0, 5 tasse de sucre 0, 75 tasse de crème épaisse (ou yogourt nature) 1 c. à thé de levure chimique 0, 5 c. à thé dextrait de vanille 1 tasse dhuile végétale (canola, tournesol, etc. ) 2 œufs Crème (Qashta): 4 tasses de lait 5 tranches de pain blanc (sans croûte) 0, 5 tasse de fécule de maïs 0, 5 tasse deau 2 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe deau de fleur doranger (option, mais incroyable) Sirop de sucre: 2 tasses de sucre 1 tasse deau 1 c. à soupe de jus de citron (non embouteillé)