Championnat de France de cuisine à la plancha Sélection Régionale Nord Pas de Calais

Le 1er Championnat de France de cuisine à la plancha, organisé par la FFCP La sélection régionale Nord PasdeCalais s est déroulée le dimanche 27 mars 2011 au restaurant gastronomique La Laiterie de Lambersart. Le menu de la journée était le suivant: 4 candidats du Nord PasdeCalais 1 menu imposé nationalement par Alain Darroze 1 jury de 4 personnes dont 2 Chefs étoilés, Benoît Bernard et Nicolas Pourcheresse. Convivialtié et bonne humeur br, br,