Non riesco a credere quanto sia delizioso Queste patate sono piu gustose della carne

Non riesco a credere quanto sia delizioso Queste patate sono piu gustose della carne Ciao a tutti Oggi vi presento una ricetta molto gustosa e facilissima da preparare. Muffin salate di patate grattugiate, zucchine e peperoni sono ideali per pranzo, cena o merenda. Sono così soffici e deliziosi, che nessuno lasciano indifferente Vi assicuro che la vostra famiglia li adorerà Chiunque può preparare questa facile ricetta Questi muffin di patate e verdure li preparo molto spesso e non mi stanco mai di mangiarli Vi consiglio di provarli e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate Buon appetito e buona giornata amici miei Ingredienti: 4 patate piccole o 2 medie 1 zucchina Mezzo peperone 1 porro o cipolla Prezzemolo 2 uova 125 ml di yogurt 2 cucchiai di parmigiano (facoltativo) 130 g di farina 1 cucchiaino di polvere lievitante Sale, pepe Per la salsa: Yogurt 2 cetriolini