La Kakhétie en Géorgie, berceau du vin life

Dans cette nouvelle édition de Georgian Life, découvrons la Kakhétie, dans l est de la Géorgie, première région viticole du pays. Les archéologues estiment que l on y produit du vin depuis 8000 ans. Ce qui ferait de ce territoire, l un des foyers historiques de la viticulture. Plus d une centaine de variétés de vignes sont cultivées dans le monastère SaintGeorges d Alaverdi qui date du VIe siècle. Une production qui a été pendant très longtemps, l affaire des moines orthodoxes. On fait du LIRE LART