Tradiționala învîrtită cu brînză de oi și codiță de cum o făceau bunicuțele noastte

INGREDIENTEALUAT 500 călduță 1 linguriță de sare (5 gr. ) 10 proaspătă sau 4 700800 UMPLUTURĂ: 700 de oi (dacă brînza este tare sărată puneți mai puțin sau lăsați preventiv brînza să stea în apă rece 56 ore p, u a scoate sarea din ea. codiță de ceapă verde. 1 ou pentru a unge învîrtita înainte de a o pune în cuptor. 200 p, u a unge foile. Accesați linkul către rețetă și aici