RICETTA DA SALVARE PAN DI SPAGNA FACILE, perfetto per torte mimose, di compleanno e farcite

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta base che non può proprio mancare nel vostro ricettario: il pan di spagna. Il pan di Spagna è la base ideale per tanti tipi di torte, dalle mimose a quelle di compleanno e si presta bene ad essere tagliato, bagnato e farcito. salvati la ricetta perchè ti tornerà utile. riguardo alla presenza del lievito: la ricetta originale del Pan d spagna non lo prevede ( se le uova sono ben montate non occorre) tuttavia, se volete essere sicuri della sua buona ri