Pizza in teglia versione capricciosa Buonissima

Rispondendo a Maria che aveva richiesto la ricetta della pizza eccola qui. .. Una versione della pizza capricciosa in teglia sana ed economica, infatti il costo a porzione non supera 1. Colorata , profumata questo piatto è una vera festa in casa. Infatti sentitevi liberi di prepararla per un compleanno o un occasione speciale, e siccome anche fredda no e male potreste portarla con voi in occasione di un uscita al mare, in montagna un piatto decisamente versatile dal successo garantito al Ingredienti per una teglia classica da forno casalingo 40x35 cm per limpasto: 600 gr. di farina 7 gr. di lievito secco o 15 gr. di lievito di birra fresco 40 ml olio extravergine di oliva 350 ml di acqua 10 gr. sale 10 gr. zucchero Per la farcitura: 50 gr. di Champignon freschi 50 Gr. di prosciutto cotto 300 ml di passata di pomodoro (ottenuta frullando i pelati) Una manciata di origano 4