Как больше не давиться гречкой 3 рецепта Котлеты, Каша, Хлеб
Котлеты из гречки, картофеля, капусты и фарша Гречка отварная 4 ст (750 г) Картофель 2 шт средние Капуста белокочанная небольшой кусочек Фарш 250 г Репчатый лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Растительное масло 2 ст л + 1 ст л для смазывания Вода 100 мл Соль Перец чёрный молотый Себестоимость продуктов для котлет Гречневая крупа 250 г 78, 49 руб, 900 г 21, 8 руб Картофель 300 г 30, 49 руб, кг 9, 15 руб Капуста молодая 150 г 21, 19 руб, кг 3, 18 руб Фарш куриный домашний 250 г 293 руб, кг 73, 25 руб Репчатый лук 100 г 33, 99 руб, кг 3, 4 руб Чеснок 8 г 275, 99 руб, кг 2, 21 руб Растительное масло 45 мл 109, 99 руб, л 4, 95 руб Итого: 117, 94 руб Себестоимость домашнего фарша на 1 кг Филе куриной грудки 500 г 259, 99 руб, кг 130 руб Филе куриного бедра 500 г 292, 99 руб, кг 163 руб Итого: 293 руб
|