Видео с озвучкой
На 12 штук: Тесто: Мука 400 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 175 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль 1 ч. л. Сода 0, 5 ч. л. Начинка: Филе куриное 400 гр. Картофель 300 гр. Лук 200 гр. Соль 2 ч. л. Перец черный 1 ч. л. В миску налейте теплую или комнатной температуры сметану. Добавьте соду и перемешайте. Когда сода погасится, добавьте соль, мягкое сливочное масло и яйцо, размешайте. Теперь постепенно просеивая муку, замесите тесто. Оно не липнет к рукам, получилось неоднородное и мягкое. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут. ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ
|
|