Домашние консервы в масле из горбуши

домашние консервы в масле из горбуши На 1 кг 200 г рыбы ( вес без головы и внутренностей) понадобится: 2 банки ( 0, 5 л), лавровый лист ( маленький), 2 чайные ложки соли ( без горки), чёрный перец горошком ( 2 щепотки), масло растительное ( примерно 100 мл), по желанию можно добавить 9й уксус ( по 0, 5 ч. л. на одну поллитровую баночку)