1964 : La malbouffe et les additifs, progrès ou danger pour le futur , Archive INA

Abonnezvous Le pain et le vin de l an 2000, Visa pour l avenir, 17, 12, 1964 De plus en plus de produits chimiques sont ajoutés aux aliments que nous consommons. Certains produits sontils devenus dangereux à consommer La protection contre les risques provenant de l industrialisation des aliments estelle efficace Ce sont ces questions qui font l objet de l émission, qui présente les différents additifs aux produits alimentaires, les laboratoire de recherche et de contrôle, et interroge différents spécialistes sur ces problèmes. Les produits ajoutés aux aliments sontils tous indispensables Eston sûr qu ils ne sont pas nocifs Les engrais chimiques ne posent à priori pas de problèmes, contrairement aux insecticides qui sont à l origine de nombreux cas d intoxication. En plus des possibilités d erreurs ou de fraude, les scientifiques sont prudents