КАССУЛЕ. Рагу лангедокцев, популярное во всем мире. Рецепт от моей сестры парижанки

Почему оно так знаменито смотрите в видео) Для этого блюда понадобиться: 1 км мяса свинина, козлятина, мясо косули. , ножки утки (конфи) 150 г гр свиной грудинки 500 г колбасы 2 моркови 2 луковицы 1 банка консервированной белой фасоли соль перец по вкусу 1 лавровый лист Приправа Травы Прованса 4 головки чеснока ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)