Enquête Exclusive La face cachée de Rungis 6 décembre 2015

, french, francais, filmsenfrancais , фильмнафранцузском, группанафранцузском, фильмынафранцузском A l approche des fêtes de fin d année, les caméras ont eu accès aux coulisses de Rungis. Le plus grand marché de produits frais du monde est une véritable ville étendue sur 235 hectares et 6 halles, avec 1 200 entreprises et 12 000 employés. Les grossistes, acheteurs et patrons des grands restaurants s y retrouvent jour et nuit pour négocier les meilleurs produits possibles. En décembre, il s écoule jusqu à 150 000 tonnes de marchandises et de produits alimentaires chaque jour, ce qui génère un chiffre d affaires quotidien d 1, 5 milliard d euros Quand le marché tourne à plein régime, de nombreuses petites mains viennent renforcer les équipes pour transporter les marchandises. La police, l Urssaf et les douanes redoublent de vigilance.