Вкусно и Просто Готовим на природе в казане, на костре. ,Хашлама, наприроде

Сегодня готовим блюдо для большой компании Без масла это блюдо оценят все Ингредиенты: Свинина 2. 5 кг. Картофель 1. 5 кг. Лук 5 шт. Морковь 2 шт. Баклажан 2 шт. Перец болгарский 4 шт. Перец острый 2 шт. Помидоры 5 шт. Чеснок 1 шт. Пиво Зелень много. Специи ( соль, черный молотый перец, перец горошком, Хмелисунели, лавровый лист). Ингредиенты режим и укладываем слоями в казан, солимперчим. Ставим на огонь, наливаем пиво и тушим 1 час под закрытой крышкой. Затем добавляем зе