Гуляш рагу с говядиной Ингредиенты
Растительное масло для жарки Говядина 500 гр Соль, перец по вкусу Головка лука Морковь 3 шт Чеснок 2 зубчика Мука 2 Томатная паста 1 Соль 1 ч. л. Перец 1 ч. л. Тимьян 1 ч. л. Сладкая паприка 0, 5 ч. л. Вода или бульон 1 литр Картофель 800 гр Замороженный горошек 200 гр Зелень свежая Секрет в долгом томлении Говядина просто тает во рту на мельчайшие волокна.
|
|