CROSTATA MONTATA RICOTTA E CIOCCOLATO facile e veloce BASTA 1 CUCCHIAIO

La base di questa impalpabile Crostata che si scioglie in bocca è realizzata con la FROLLA MONTATA che feci qualche tempo fa, mi piace veramente tanto, sia perché si prepara facilmente e si spalma senza utilizzo di mani, mattarello o altro, sia per la sua consistenza soffice e scioglievole In questo caso Arricchita con Crema di Ricotta e Cioccolato, fresca e golosa COTTURA 180 statico 175 Ventilatoper 3540 minuti circa Ingredienti: Per la Crema di ricotta 300 g Ricotta fresca (vaccina o pecorina) Gocce dì cioccolato fondente 5 cucchiai di zucchero Vaniglia Per la Frolla montata: stampo 2426 cm 3 Uova 280 g Farina 0 oppure 00 (circa) 130 g Zucchero 130 g Burro o margarina 10 g Lievito per dolci Vaniglia Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis ISCRIVITI AL CANALE qui