Филе с грибами в сливках

Куриное филе разрезаем вдоль пополам, солим и перчим. Далее кладём на разогретую сковороду, смазанную маслом, и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны. Огонь довольно сильный, чтоб корочка была красивая. Затем филе со сковороды убираем, а на его место отправляем шампиньоны. Обжариваем 35 минут, добавляем шпинат и сливки. Возвращаем филе и тушим всё вместе 34 минуты на среднем огне. Соус солим по вкусу и желанию.