PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE di RITA CHEF Ricetta perfetta, senza frittura

, RitaChef, Parmigiana INSTAGRAM SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. Oggi, le protagoniste del nostro piatto sono le ZUCCHINE. Prepariamo insieme la PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE. Usiamo zucchine crude, senza friggerle né grigliarle. Il tocco magico di questo piatto è una profumatissimo pesto di erbe aromatiche. INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 20x30: 5 Zucchine 50 gr di pane grattato Olio evo, sale e pepe 50 gr di parmigiano 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 400 gr di besciamella 200 gr di prosciutto cotto 400 gr di formaggio dolce a pasta filata CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 220 PER 30 MINUTI CIRCA. INGREDIENTS FOR A 20x30 MOULD: 5 Zucchini 50 gr of breadcrumbs Extra virgin olive oil, salt and pepper 50 gr of Parmesan cheese 1 bunch of basil 1 bunch of parsley 400 gr of béchamel sauce