Centennial BLOND ALE на квейках, рецепт ПИВА Блонд ЭЛЬ
Хотите попробовать сварить собственное пиво В этом видео я поделюсь рецептом пива Centennial Blond Ale. Я использую автоматическую пивоварню BrewZilla 65 л. Смотрите и попробуйте сварить свое пиво дома Centennial Blond Ale 5, 3 (IBU 17) Объем партии, Batch size 18 L Начальная плотность, Original Gravity : 1. 046, 11, 9 Brix Конечная плотность, Final Gravity : 1. 006, 1, 5 Brix Время кипячения, Boil Time : 60 min Заторная вода, Mash Water: 22, 74 L Промывочная вода, Sparge Water : 6, 5 L Водоподготовка, Water treatment pH после кипячения, pH after boiling 5. 5 Для обратного осмоса, For reverse osmosis: Хлорид кальция, Calcium chloride (CaCl22H20) 3g. Пищевая соль, Canning Salt (NaCl) 2g. Мел, Chalk (CaCO3) 1g. Эпсома соль, Epsom Salt (MgSO4) 4g. Гипс, Gypsum (CaSO4 2H2O) 4g. Засыпь, Fermentables 3, 3 kg Chateau Pale Ale (Castle Malting) 300 g. Chate
|