POUDING AU LAIT A LA PATE PHYLO

INGRESIENTS : POUR L ENVELOPPE 500 g de feuilles de pate philo 100 g de beurre 100 ml d huile de maïs POUR LA CREME 1 litre de lait 3 œufs 100 g de semoule fine 250 g de sucre 25 g de beurre Deux sachets de vanille POUR LE SIROP 1 kg de sucre 500 ml d eau Jus de 1, 2 citron 2 sachets de vanille POUR LA CUISSON Température 180 C Temps 10 50 minutes Le dessert doit toujours être froid lorsque nous l arrosons de sirop chaud