MIEUX QUA LA MAISON Ce restaurant va vous surprendre

Nathalie et Boris nous ouvrent les portes de ce restaurant à la ferme pas comme les autres dont la provenance des aliments est ultra locale. Ils ne mettent en avant que des produits biologiques de qualité ou du jardin afin de proposer à leurs convives un menu unique de 6, 7 assiettes différentes tous les jours. Dans un monde ou certains aliments font le tour de monde avant de se retrouver dans nos assiettes, ce reportage est une bouffée d oxygène pour les amateurs du bon, du frais, du jardin et de la passion. Pour réserver votre table chez Nathalie et Boris à La Poule Grasse dans la Drôme : SOMMAIRE : 00:00 Introduction 01:07 Présentation du projet 06:07 Tour du jardin, collecte des fruits et légumes du jardin 51:38 Le laboratoire de préparation 54:16 La salle de service et préparation, le four à bois Retrouvez nous sur L Archi Pelle : www.