Peperoni cottura al forno, 59

Peperoni al forno Ingredienti: 5 peperoni (il colore è relativo) una placca da forno rivestita di carta oleata, olio extravergine di oliva, sale, due buste di carta, un telo di cotone ed un barattolo ermetico. Dopo aver lavato ed asciugato i peperoni, adagiali sulla placca e mettili a cuocere al forno precedentemente acceso a 180 gradi (ventilato) per 30 minuti.